మామిడికాయలు 10
కారం 250 గ్రామ్స్
మెంతులు200 గ్రామ్స్
ఆవాలు 100 గ్రామ్స్
నూనె 200 గ్రామ్స్
ఇంగువ 1/2 స్పూన్
ఉప్పు 200 గ్రామ్
పసుపు 1 స్పూన్
తయారుచేయువిధానం మామికాయముక్కలు పొడవుగా కట్ చేసుకుని ఉప్పు,పసుపు కలిపిఒకరోజు ఉరపెట్టాలి తరువాత 2 రోజులు ఎండలోపెట్టాలి నూనె కాచి చల్లార్చి ఇంగువకలిపి .ఎండిన మామిడిముక్కలుకుకారం,మెంతిపొడి,ఆవపొడి కలిపి నూనె కలపాలి
కామెంట్లు లేవు:
కామెంట్ను పోస్ట్ చేయండి